Peito de pato servido em fatias, com um suave molho de vinho do porto.
A cozedura a baixa temperatura é uma técnica utilizada para manter a carne suculenta e saborosa. Pode significar cozinhar em banho-maria ou no forno a temperaturas mais baixas durante períodos mais longos.
Alho
Limão
Natas*
Peito de Pato
Pimenta Preta
Sal
Vinho Porto*
Alergénios: Natas* e Vinho Porto*
Nota: Com ingredientes isentos de glúten. NÃO APTO PARA CELÍACOS.
Deixe descongelar no frigorífico de um dia para o outro ou no micro-ondas na função "Descongelar". Para aquecer poderá fazê-lo no forno pré-aquecido a 180 graus (tapado com papel de alumínio) ou no micro-ondas. Não deverá aquecer demasiado para que a carne não fique rija.
Para aquecer poderá fazê-lo no forno pré-aquecido a 180ºC (tapado com papel de alumínio), num tacho ao fogão em lume brando ou no micro-ondas. Não deverá aquecer demasiado para que a carne não fique rija.
