O nosso delicioso Lombo de Vaca é cozinhado a baixa temperatura, mantendo a carne suculenta e saborosa. Acompanha com o nosso molho de Mostarda e Mel.
A cozedura a baixa temperatura é uma técnica utilizada para manter a carne suculenta e saborosa. Pode significar cozinhar em banho-maria ou no forno a temperaturas mais baixas durante períodos mais longos.
Lombo de Vaca
Alecrim
Alho
Aipo*
Alho Francês
Cebola
Cenoura
Salsa
Mel
Mostarda Anciene *
Mostarda Dijon*
Natas*
Sal
Tomilho
Alergénios: Aipo*, Mostarda Anciene *, Mostarda Dijon* e Natas*
Nota: Com ingredientes isentos de glúten. NÃO APTO PARA CELÍACOS.
